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你知道人体为什么要补充油酸吗?
06-04 18:20
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  你知道人体为什么要补充油酸吗?

  油酸,是人和动物无法在体内合成营养成份,是人体不可缺少的单不饱和脂肪酸之一,它必须从食物中摄取。而橄榄油与茶油经研究有很高的油酸,是补充人体最好的一种植物油。

  众所周知,橄榄油是含油酸量最高的一种植物油,但价格较一般食用油要高出不少,常常让普通百姓望“油”兴叹。如今,有一种号称“东方橄榄油”的山茶油近来在市场上逐渐红火起来,有专家指出,山茶油的营养价值、保健功能等与高高在上的橄榄油不相上下,而且价格上也只有橄榄油的1/3。从目前人类追求的“健康理念”出发,山茶油受到了人们的“追捧”将是十分自然的了。


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  科学家研究发现,油酸最重要的功能是具有选择性地降低“血清胆固醇”的作用。也就是说它具有显著降低血液中有害的“低密度脂蛋白胆固醇”的功效,而对有益的“高密度脂蛋白胆固醇”却有保留的功能。

  正常的茶油油酸约为83% 不饱和脂肪酸高达80-94%以上,含不饱和脂肪高达90%以上,与人体皮脂内的酸脂有70%相近,极易被皮肤吸收,使用后绝无油腻感,绝不刺激皮肤,清爽滋润皮肤,是最安全健康的护肤保养品。


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