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山茶油中“油酸”含量高对人体有很好的作用
06-22 14:39
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   山茶油中“油酸”含量高


    对人体有什么作用?


    油酸属于单不饱和脂肪酸。大量医学实验证明,食用单不饱和脂肪酸为主的油类,可以降低体内低密度脂蛋白胆固醇(一种“坏”胆固醇)的含量,同时又能维持甚至增加高密度脂高蛋白胆固醇(一种“好”胆固醇)的含量。有利于血脂中总胆固醇下降,可减少胆固醇在血管壁上沉积,从而可以防止血管硬化,血压增高。


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    山茶油中油酸的含量一般在80%左右,在目前各类主要食用油脂中是最高的。


    山茶籽油(也称油茶籽油),是我国特有的食用植物油。压榨山茶籽油,低温榨取历经五季生长的优质山茶籽精华,添加适量天然维生素E,富含单不饱和脂肪酸和维生素E,营养价值高,天生稀有、金贵,乃油中之珍品。


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