色 泽（外观） 浅黄色透明液体
酸 值（mgKOH/g）199.8
碘 值 (g1/100g)130
皂化值（mgKOH/g）201.1
水 份 % 0.5
凝 固 点 ℃ 8

主要用于制备塑料增塑剂环氧油酸丁酯或环氧油酸辛酯
毛纺工业用于制备抗静电剂和润滑柔软剂
木材工业用于制备抗水剂石蜡乳化液
经氧化制备壬二酸，是聚酰胺树脂(尼龙)的原料。
也可用作农药乳化剂、印染助剂、工业溶剂、金属矿物浮选剂、脱模剂、油脂水解剂，用于制备复写纸、打字纸、圆珠笔油及各种油酸盐等
作为化学试剂、用作谱对比样品及用于生化研究，核定钙、氨、铜，测定镁、硫等